Ресторан MUKKA / МУККА

Ресторан MUKKA / МУККА

МИНИМАЛЬНАЯ СУММА ЗАКАЗА В МЕЩЕРСКИЙ  - 800 РУБЛЕЙ !

500 Р
Минимальная
сумма заказа
60 ’
Среднее время
доставки, мин.
0 Р
Стоимость
доставки
Способы
оплаты

Appetizers

Классический тартар
Классический тартар
Классическое блюдо, подается с соусом из копченого желтка и традиционными хлебными палочками «гриссини». Тартар из мяса говядины
380 Р
Закуска из маринованного лосося
Закуска из маринованного лосося
Тонкие ломтики маринованного лосося с воздушным соусом «винегрет», освежающим сельдереем и хрустящим рисовым чипсом
370 Р
Капрезе
Капрезе
Легендарное итальянское блюдо: Моцарелла с воздушной сырной эспумой, сочными томатами конфи и традиционным Песто
290 Р
Вителло Тоннато
Вителло Тоннато
Традиционное блюдо севера Италии: нежнейшие ломтики телятины под бархатистым соусом из тунца. Авторская подача с хрустящим хлебом и маринованным огурцом
460 Р
Моцарелла CITRUS
Моцарелла CITRUS
Моцарелла с хрустящим красным яблоком и белым виноградом под цедрой лайма, заправленные ароматным лимонным маслом
340 Р

Salad

Панцанелла
Панцанелла
Классика Тосканы в прочтении шеф-повара: микс салатов с хрустящей томатной чиабаттой, сыром Моцарелла, сладким красным перцем и печеными томатами
310 Р
«Цезарь» c нежным куриным филе
«Цезарь» c нежным куриным филе
Наше видение классики: хрустящий микс салата с нежным куриным филе, ароматной грудинкой и базиликовыми сухариками под соусом «Цезарь»
360 Р
Теплый салат с говядиной и печеным картофелем
Теплый салат с говядиной и печеным картофелем
Сочный салат в сопровождении обжаренной говядины и печеным в розмарине картофелем, с пикантным соусом «Дижонез» и малосольным хрустящим огурчиком
360 Р
Руккола с обжаренными креветками
Руккола с обжаренными креветками
Теплый салат с обжаренными креветками, свежим цуккини, томатами черри конфи и листьями рукколы под нежным соусом из сыра Пармезан
590 Р
Микс салатов с итальянской пармой
Микс салатов с итальянской пармой
Хрустящий микс салатов с томатами конфи собственной заготовки, в сопровождении итальянской пармы, соусом Песто и сыром Моцарелла в панировке из душистого перца
380 Р
Печеная тыква с листьями хрустящей рукколы
Печеная тыква с листьями хрустящей рукколы
С кедровыми орешками, мягким сыром Рикотта и заправкой из крафтового яблочного бальзамика
280 Р
Теплый салат с копченым лососем
Теплый салат с копченым лососем
Микс салатов с теплым лососем домашнего копчения, хрустящим малосольным огурцом и кремом из сливочного сыра и зелени
420 Р

Soup

Картофельный крем-суп
Картофельный крем-суп
Слияние культур Италии и Северной Америки: суп из томленого в сливках картофеля с копченым беконом. Подается с базиликовым Песто и хрустящими чипсами из картофеля
220 Р
Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы
Пряный крем-суп из фермерской тыквы с жгучим сливочным кремом. Подается с хрустящими «гриссини»
240 Р
Неаполитанский густой суп с вяленой ветчиной
Неаполитанский густой суп с вяленой ветчиной
Неаполитанский густой суп с вяленой ветчиной
240 Р

Pizza

Маргарита
Маргарита
Томатная сальса, свежий базилик и сыр Моцарелла
360 Р
Пепперони
Пепперони
Острый томатный соус, Пепперони, сыр Пармезан, Моцарелла
360 Р
Три сыра
Три сыра
Томатный соус, сыры Дорблю и Моцарелла в двух видах
340 Р
Грибная со сморчками
Грибная со сморчками
Жаренные сморчки, Моцарелла, томатный соус, грибной соус, базилик
520 Р
Прошутто
Прошутто
Томатный соус, итальянская парма, сыр Пармезан, Моцарелла, базилик
520 Р
Пицца с копченой грудинкой
Пицца с копченой грудинкой
Дижонская горчица, томатный соус, тонко нарезанная соломкой копченая грудинка, корнишоны, Моцарелла
430 Р
Пицца с мраморной говядиной
Пицца с мраморной говядиной
Перечный соус, нарезанный стейк мраморной говядины, томаты конфи, свежий базилик
750 Р
Пицца с ароматными креветками
Пицца с ароматными креветками
Томатный соус, обжаренные креветки, сливочный соус, листья свежей рукколы и базилика
650 Р

Pasta

Арабьята
Арабьята
Паста ручной работы в томатном соусе, сервированная душистым тартаром из спелых томатов, оливковым маслом и базиликом, с добавлением сыра Пармезан
340 Р
Домашняя паста с тигровыми креветками
Домашняя паста с тигровыми креветками
Сливочная паста ручной работы, приготовленная на креветочном биске, ароматизированная лимонным перцем. Подается с обжаренными в ароматных травах тигровыми креветками
350 Р
Карбонара
Карбонара
Традиционная паста по авторскому рецепту: сливочный соус из бекона, хрустящая грудинка, запеченный Пармезан и яркий соус из желтка делают нашу пасту по-настоящему особенной
330 Р
Паста с прошутто и соусом Песто
Паста с прошутто и соусом Песто
Тальятелли ручной работы с соусом Песто и итальянской пармой в сопровождении крема из Пармезана, кедровых орешков и свежего базилика
390 Р
Паста со стейком Medium
Паста со стейком Medium
Паста ручной работы в томатном соусе, с нарезанным стейком прожарки medium и горчично-имбирной заправкой
470 Р

Risotto

Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами
Пьемонтское ризотто с лесными сибирскими грибами, ароматизированное сыром Пармезан, имеющее интересную текстуру, за счет использования в нем фермерского сливочного масла
340 Р
Ризотто венере с тигровыми креветками
Ризотто венере с тигровыми креветками
Черный рис, выращенный на севере Италии, в сопровождении обжаренных тигровых креветок. Подается с чипсами из Пармезана
460 Р

Main course

Лосось в пергаменте
Лосось в пергаменте
Нежное филе лосося, приготовленное в пергаменте, с авторским «букетом» приправ. Подается с воздушным картофельным кремом
520 Р
Утка конфи с кремом из тыквы
Утка конфи с кремом из тыквы
Утка конфи с соусом из воздушной рикотты и тыквенного крема с лимоном, подается с запеченной в дровяной печи тыквой
630 Р
Стейк из говядины medium с грибным соусом
Стейк из говядины medium с грибным соусом
Сочная вырезка рекомендуемой прожарки medium, приготовленная в пряных травах, сервированная душистым картофелем и сливочным грибным соусом
760 Р
Оссо буко
Оссо буко
Традиционное блюдо, которое долго тушится. Наше оссобукко это мраморная говядина из воронежа, которое по-настоящему тает во рту. Подаем с двумя видами соуса, томатный и сливочный, и немного герандской соли, которая раскроет вкус мяса. Ничего замысловатого, мы просто не хотим отвлекать вас от мяса
680 Р
Нежная озерная форель
Нежная озерная форель
Филе озерной форели с коричневым рисом, приготовленным в раковом биске
590 Р
Фермерский цыпленок в ароматном масле
Фермерский цыпленок в ароматном масле
Цыпленок, обжаренный в ароматном масле с пряными травами и прошутто, – в сопровождении картофельного маша и велюте
380 Р
Томленная в вине говядина
Томленная в вине говядина
Томленная в белом вине говядина с картофельным кремом и густым мясным соусом
540 Р

Desserts

Тирамису
Тирамису
Классический десерт, выполненный в стиле «деконструктивизм»: имбирное песочное сабле, спелая вишня, темный шоколад, желе из эспрессо и воздушный крем, ароматизированный ликером Амаретто
350 Р
Теплый бисквит с карамелью от франчески
Теплый бисквит с карамелью от франчески
Необычное прочтение простого рецепта: теплый бисквит по рецепту бабушки Франчески, с тонкими ломтиками томленных яблок, легким кремом из рикотты и карамельным соусом
220 Р
Неаполитанский мильфей
Неаполитанский мильфей
Неаполитанский мильфей с воздушным сырным кремом и ярким цитрусово-базиликовым соусом
290 Р
Яблочный тарт
Яблочный тарт
Продолжаем историю нестандартных десертов. Яблоки в карамели подаем с влажным песочным тестом и сливочным кремом
190 Р
Шоколадный десерт с лимонным ароматом
Шоколадный десерт с лимонным ароматом
Шоколадный крем Шантильи с домашним лимонным йогуртом, тающим кремом из белого шоколада с ароматом мяты и крошкой из печенья ручной работы
280 Р

Домашние лимонады

Тропический
Тропический
Тропический
350 Р
Жгучая Клубника
Жгучая Клубника
Жгучая Клубника
350 Р
Грейпфрутовый
Грейпфрутовый
Грейпфрутовый
350 Р
Имбирно-Лемонграссовый
Имбирно-Лемонграссовый
Имбирно-Лемонграссовый
350 Р
Огуречный
Огуречный
Огуречный
350 Р
Облепиховый
Облепиховый
Облепиховый
350 Р

Молочные коктейли

Молочный коктейль по ГОСТу
Молочный коктейль по ГОСТу
Молочный коктейль по ГОСТу
170 Р
Клубничный
Клубничный
Клубничный
170 Р
Шоколадный
Шоколадный
Шоколадный
170 Р

БИЗНЕС-ЛАНЧ (С 12:00 ДО 16:00 В БУДНИЕ ДНИ)

Бизнес-ланч из двух блюд
Бизнес-ланч из двух блюд
4) Салаты: Цезарь по классическому рецепту; Овощной салат с болгарским перцем, кедровыми орешками и миндальной заправкой; Салат в стиле «Капрезе» с миксом салата и соусом «Песто». Горячее: Фрикасе из курицы с картофельным кремом; «Карбонара»; Ризотто «Блан» с двойной порцией сыра пармезан. Суп дня – томатный с говядиной. Морс.
280 Р
Бизнес-ланч из трех блюд
Бизнес-ланч из трех блюд
4) Салаты: Цезарь по классическому рецепту; Овощной салат с болгарским перцем, кедровыми орешками и миндальной заправкой; Салат в стиле «Капрезе» с миксом салата и соусом «Песто». Горячее: Фрикасе из курицы с картофельным кремом; «Карбонара»; Ризотто «Блан» с двойной порцией сыра пармезан. Суп дня – томатный с говядиной. Морс.
340 Р

Свежевыжатые соки

Апельсиновый / Грейпфрутовый
Апельсиновый / Грейпфрутовый
200 Р
Яблоко
Яблоко
160 Р
Морковь со сливками
Морковь со сливками
160 Р
Морковь-Яблоко
Морковь-Яблоко
160 Р

Безалкогольные напитки

Coca-Cola / Fanta / Sprite / Tonic / Кола/Фанта/Спрайт/Тоник
Coca-Cola / Fanta / Sprite / Tonic / Кола/Фанта/Спрайт/Тоник
100 Р
Galvanina Blu / Гальванина Блю, газ.
Galvanina Blu / Гальванина Блю, газ.
260 Р
Galvanina Prestige / Гальванина Престиж, негаз.
Galvanina Prestige / Гальванина Престиж, негаз.
260 Р
Bon Aqua / Бон Аква газ, негаз
Bon Aqua / Бон Аква газ, негаз
100 Р
Сок Rich в асс-те
Сок Rich в асс-те
100 Р
Морс ягодный
Морс ягодный
80 Р

Speciale

Легкий салат с кус-кусом
Легкий салат с кус-кусом
Легкий салат с кус-кусом, приготовленным на костре, томатами конфи, слайсами свежего огурца и редиса, в сопровождении заправки из йогурта и лимонного масла
370 Р
Карпаччо из мраморной говядины
Карпаччо из мраморной говядины
Карпаччо из мраморной говядины зернового откорма (Воронежская область) с «венецианской» заправкой
750 Р
Стейк из мраморной говядины
Стейк из мраморной говядины
Стейк из мраморной говядины с картофелем, приготовленным в оливковом масле с пряными травами
1 100 Р
«Зеленое» ризотто с курильским гребешком
«Зеленое» ризотто с курильским гребешком
«Зеленое» ризотто с курильским гребешком
720 Р

Акций пока нет

Адрес кафе "MUKKA" - г. Нижний Новгород, ул. Ошарская, 36 б.

Ресторан "Мукка"  в Нижнем Новгороде,  любимая еда у тебя дома.

Отзывов пока нет

Подпишись на вкусные новости
– просто оставь свою почту

Написать нам
Разработка портала  —  Сайт PRO
Загрузите в AppStore
Загрузите на Google Play
© 2017 «FOODZAK.RU» – Бесплатная доставка еды на дом и в офис
Добавлено в корзину
Наверх
Без наценок
Нижний Новгород
Район
Вход / Регистрация