Пирог 'Красивый' ???? | Обожают дети и не только | Простые рецепты

0 Просмотры
Издатель
Пирог 'Красивый' ????


Кааак я люблю пироги???? Больше всех наверно с орехами,потом с курагой????
А вы любите? Получаются у вас?
Делюсь с вами простеньким рецептом пышного пирога,без заморочек????????


Буду рада,если поддержите лайком и любым комментарием/смайликом????
БЛАГОДАРЮ

______________________________
Понадобится:


Для теста:
????300 мл.молока
????2 яйца(1 желток для смазывания пирога)
????80 гр.сахара
????Ваниль
????50 гр.сливочного масла
????50 гр.растительного любого
????Щепотка соли
????Мука 500-550 гр.


Начинка:
????300 гр.орехов
????100 гр.сахара


Приготовление:
В теплое(не горячее!!!) молоко добавляем соль,дрожжи,масло 2х видов.В миске,где будем замешивать тесто,растираем яйца с сахаром.Не миксером,а слегка венчиком или вилкой.Вливаем молоко(со всем содержащим) и подсыпая муку,замешиваем мягкое тесто.Мука у всех разная,смотрите на консистенцию теста,ОНО НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ПЛОТНЫМ) Должно быть мягкое ,но отлипающее от рук???????? Убираем тесто в теплое место,пока оно не подойдет.


Готовим начинку.Орехи можно поджарить,но именно в этом пироге,они очень хорошо запекаются т.к форма пирога открытая.Поэтому не советую вам их жарить,что бы они не пересохли.Измельчите их в блендере так,как вам нравится.Кто то любит помельче,кто то ,что бы они чувствовались на зубок.Соедините с сахаром и ванилью,если желаете.


Далее собираем пирог,как это показано на видео????Думаю все понятно????


После формирования,даем пирогу подняться и выпекаем при 160 гр.до золотистого цвета????????????

Категория
фантастика
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика